家传私房菜[重生]_第52节 首页

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   第52节 (第3/3页)

一点肉馅卷起来,摆盘,上锅蒸八分钟离火出锅,淋上香油。

    ??薄薄地冬瓜片蒸熟后略微透明,里面是鲜香的肉馅和脆弹的木耳,色香味俱全,是一道卖相极好菜。

    ??许书记对这道菜赞不绝口,经过药膳汤的调养,他胃口好了许多,吃嘛嘛香。

    ??等唐辉煌跑出来这么一说,沈柳机智地把这道菜定为招牌菜,还有一道烧茄子,也作为招牌菜。

    ??茄子片稍微淖烫一下,中间卷一块腌制过的五花肉,上锅蒸熟,淋上芡汁。五花肉的油被茄子吸收,吃起来香而不腻,一盘十二个,每天限量供应。

    ??许书记上午离开,晚上菜馆便迎来一个高潮,人太多,沈柳不得不在菜馆外面临时摆上桌椅。好在天气炎热,外面一点都不冷。

    ??苏宁宇收钱收到手软,眼睛眯眯着只剩下两道缝。离沈家菜馆还有一段距离的李氏传家菜,生意还是跟往常一样,不温不火,赚不到钱但也亏不了本,一胖一瘦站在大门口,瘦子表情扭曲,“我听说沈家菜馆火了。”

    ??“可恶……”胖子终于不再伪装,露出阴狠的真面目。

    ??作者有话要说:

    ??豆虫有话要说:

    ??本狗的包子馅,肉!肉!

    ??第77章

    ??小公鸡洗干净剁块,铺到锅底,上面放猴头菇、杏鲍菇、香菇,最后加姜片和料酒。汤锅里面加满水,用湿毛巾围一圈,把汽锅放上去。

    ??汽锅鸡需要的时间比较长,要两三个小时,但是因为锅里没有加水,完全是靠蒸汽凝结而成的汤,所以鸡肉尤其细嫩、汤汁鲜美、原汁原味,营养丰富。鸡汤浓郁,颜色较深,是别的烹饪手法不能比的。

    ??汽锅是陶制,平时不多见,沈柳先前去一个店里找纯天然的调料,刚巧看到汽锅,便买了一个,恰巧此时店里还有一只小公鸡,刚好用上。

    ??厨房外面,娃娃脸和高寒两个人拿着拖把擦地,现在已经正式进入夏季,即便是晚上,温度也高居不下,地板上的水份很快蒸发掉。

    ??楼梯下面的小房间里,沈二哈来回转了两圈,抬起狗爪拨开房门,狗头伸出去看了看,确定地板已经擦地干干净净,赶忙回来叼垫子。牛牛淡定地爬起来叼着垫子,两只狗狗合作无间,贵妃用脑袋顶着房门,沈二哈和牛牛叼着垫子顺利走出去。

    ??“汪,汪汪。”小胖狗迈着小短腿跟在后面跑出来,一路跑一路叫,紧紧地跟在牛牛屁股后面。到柜台旁边,牛牛停下,把垫子放在地上铺好,小胖狗来不及刹车,圆滚滚的身体直接撞在垫子上,咕噜噜滚到一边。

    ??大狗低头看了眼小胖狗,张开嘴巴叼起来放到垫子上。

    ??沈二哈在垫子上蹦跶,又去餐桌下面溜达一圈,尾巴摇啊摇,大头狗看到它的狗盆洗的干干净净,正摆在厨房里,这说明快要吃饭了,非常兴奋。

    ??沈凌衫拎着小马扎出来,坐在狗狗旁边,拿出故事书打开。小孩儿很听话,一天时间除了跟狗狗们玩就是看故事书,幼儿园的教科书除了英语部分已经全部看完。

    ??难得的休息时间,其他人都找地方坐着,封靖哲在厨房里打下手,沈柳掌勺。晚饭做好,大家一起行动,风卷残云一番吃光盘子。

    ??时间紧迫,明天早晨还要卖早餐,大家吃饱饭迅速回家休息。

    ??自从跟房东大人确定关系,日子似乎就越来越顺利,小摊顺利关摊,又顺利开菜馆,而且生意越来越好。也许是两个人气场相合、八字相配,特别有夫夫相,所以财运滚滚来。

    ??“明天要是没什么事,你去公司看看吧。”沈柳揉揉眉心道。

    ??房东大人自己成立公司,以及那边的铺子怎么打算,早就一五一十的告诉沈柳。恩,除了房东大人暗搓搓藏得那点儿私房钱,没有任何秘密。

    ??“不用回去,有大事封易明会来告诉我,小事他们自己能解决。”封靖哲摇头,他恨不得二十四小时黏在沈柳身上,让他单独离开,绝壁不能忍!“我估计这两天还会来更多人,许书记带来的名人效应不会那么快就过去。”封靖哲看了一眼后视镜说。

    ??“你说得对,回头咱们得好好谢谢唐辉煌。”沈柳点头。

    ??有关部门的人最会见风使舵,对于大领导的行踪估计知道的一清二楚,自己这个小菜馆最近生意肯定差不了。不管他们是光明正大的还是私下里来菜馆吃饭,自己这个小菜馆名声算是打出去了。

    ??回到家里,匆匆洗漱完就爬上床。最近睡衣都是去洗手间换,小孩儿眼尖,要是看到自己身上的痕迹问起来,沈柳也不知道该怎么解释,总不能说是蚊子咬的。

    ??沈凌衫自己换好睡衣,趴在布垫旁边摸小胖狗圆滚滚的肚子。

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